Salada de Tomate
Uma opção simples e gostosa para a salada do dia a dia é o tomate, ele fica muito bem como personagem principal!
Não tenho uma receita específica, o acompanhamento depende muito do que tem na geladeira. Vou dar umas opções, você pode misturar e fazer a sua versão.
1 - tomate, queijo minas, azeite, pimenta do reino e orégano.
2 - tomate, cebola, manjericão, pimenta dedo de moça (sem sementes), sal, pimenta do reino e azeite.
3 - tomate, mussarela de búfala, manjericão, sal, azeite e pimenta do reino.
4 - tomate, manjericão, sal, azeite e pimenta do reino
Dicas:
Quando uso a cebola, coloco antes ela de molho em água gelada para tirar o ardido.
Comentários
Postar um comentário