Frango com Alho Poró

Esta receita eu achei na internet há alguns anos ... ainda morava na casa da minha mãe e meu namorado na época queria comer alguma coisa diferente, eu estava com preguiça de fazer algo elaborado e fui pro google procurar uma receita nova e fácil! Encontrei, fiz algumas adaptações e ela entrou para o repertório!

Ingredientes:

1 kg de peito de frango cortado em cubos

2 talos de alho poró cortados finos

1 caixinha de creme de leite

1 pote de iogurte natural

1 copo de requeijão

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Noz moscada ralada a gosto

Preparo:

Temperar o frango como preferir e colocar em um pirex.

Refogar o alho poró com azeite e tirar a panela do fogo.

Misturar o creme de leite, o iogurte e o requeijão. 

Colocar sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto.

Colocar a mistura sobre o frango e assar por aproximadamente 50 minutos (até cozinhar o frango).

Dicas:

Pode colocar queijo parmesão ralado por cima antes de assar.

Servir com arroz e batata palha.